Pet nő találkozása
Az eddig is tudott volt, hogy az ipari élelmiszer készítésben szinte már semmi sem az, aminek mondják, azaz a ha vásárolunk egy almás elnevezésű ételt, abban talán tényleg van alma is, de helyette inkább valamilyen almaaroma.
Így van ez a vaníliával is, ami helyett előszeretettel használnak vanilint szerte a világon, több tízezer tonnát évente. Azonban ennek a vaníliaaromának az előállítás a legkevésbé nevezhető környezetbarátnak, mert nyolcvanöt százalékát fosszilis fűtőanyagokból szintetizálják.
A skóciai egyetem a tudományos áttörését, azaz, azt hogy PET-palackból sikerült vanillin előállítaniuk a Green Chemistry nevű tudományos folyóiratban hozta nyilvánosságra. A publikációban pet nő találkozása az intézmény kutatói, hogy a műanyagot fekete társkereső franciaország E.
Magyarázatuk szerint a polietilén-tereftalát PET sav TA és a vanillin kémiai összetétele hasonló, ezért a speciális baktérium és műanyag találkozása vanilint eredményezett, amihez. Munkánk újragondolja a műanyag problémás hulladékként való felfogását, és ehelyett azt mutatja be, hogy új szénforrásként használják, amelyből nagy értékű termékek nyerhetőek — mondta Stephen Wallace vezető kutató.
Az egyetem másik vezető kutatója, Joanna Sandler szerint munkájukkal most először sikerült műanyag újrahasznosításához biológiai rendszereket használniuk, úgy, hogy az ipar számára hasznos legyen.
